Estrogonofe de Frango


INGREDIENTES


  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 1 dente de alho espremido

  • 1 cebola pequena picada (100 g)

  • 1 peito de frango pequeno, cortado em iscas (400 g)

  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (sopa) de ketchup

  • 1 colher (sopa) de mostarda

  • 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)

  • 1 vidro pequeno de cogumelos em conserva, em lâminas, escorrido (100 g)

  • 1 lata de creme de leite (300 g)

MODO DE PREPARO


  1. Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 1 minuto, ou até o alho começar a dourar. Acrescente o frango, o Tempero SAZÓN® e o sal, e frite por 6 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar o frango por todos os lados.

  2. Adicione o ketchup, a mostarda, a polpa de tomate e o cogumelo, e misture. Junte o creme de leite, mexa e cozinhe por 2 minutos, ou até começar a levantar fervura.

  3. Retire do fogo e sirva em seguida.


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