Estrogonofe de Frango

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

• 1 dente de alho espremido

• 1 cebola pequena picada (100 g)

• 1 peito de frango pequeno, cortado em iscas (400 g)

• 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde

• 1 pitada de sal

• 1 colher (sopa) de ketchup

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)

• 1 vidro pequeno de cogumelos em conserva, em lâminas, escorrido (100 g)

• 1 lata de creme de leite (300 g)

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 1 minuto, ou até o alho começar a dourar. Acrescente o frango, o Tempero SAZÓN® e o sal, e frite por 6 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar o frango por todos os lados.

2. Adicione o ketchup, a mostarda, a polpa de tomate e o cogumelo, e misture. Junte o creme de leite, mexa e cozinhe por 2 minutos, ou até começar a levantar fervura.

3. Retire do fogo e sirva em seguida.