BOLINHO DE LEGUMES COM CARNE


INGREDIENTES


  • meia cenoura média cortada em cubos (100 g)

  • 1 colher (sopa) de óleo

  • 1 ovo

  • 50 g de vagem cortadas em rodelas finas

  • 1 envelope de VONO® Batata com Carne

  • 1 pitada de sal

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


MODO DE PREPARO


  1. No copo do liquidificador, coloque a cenoura, o óleo e o ovo, e bata em potência média até obter um purê.

  2. Transfira para uma tigela média e junte a vagem, a VONO®, o sal e a farinha de trigo, e misture até obter uma massa homogênea.

  3. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele bolinhos e frite-os, aos poucos, em imersão, em óleo não muito quente, por 2 minutos, ou até dourarem.

  4. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.


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