BOLINHO DE LEGUMES COM CARNE

INGREDIENTES

• meia cenoura média cortada em cubos (100 g)

• 1 colher (sopa) de óleo

• 1 ovo

• 50 g de vagem cortadas em rodelas finas

• 1 envelope de VONO® Batata com Carne

• 1 pitada de sal

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1. No copo do liquidificador, coloque a cenoura, o óleo e o ovo, e bata em potência média até obter um purê.

2. Transfira para uma tigela média e junte a vagem, a VONO®, o sal e a farinha de trigo, e misture até obter uma massa homogênea.

3. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele bolinhos e frite-os, aos poucos, em imersão, em óleo não muito quente, por 2 minutos, ou até dourarem.

4. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.