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Um guia de saladas saudáveis

Atualizado: 19 de jan. de 2021

Ingredientes

  • 3 colheres azeite de oliva

  • 1 e 1/2 colheres suco de limão fresco

  • 1/2 dente alho pequeno amassado

  • Sal e pimenta do reino moída na hora

  • 6 xícaras vegetais de folhas verdes (alface, rúcula, agrião, espinafre, couve, escarola, manjericão, etc.)

  • 1 xícara tomate cereja cortado ao meio

  • 1 pimento amarello fatiado

  • ½ xícara queijo feta ralado



Instruções

  • Em uma tigela grande, misture o óleo, suco de limão o alho ¼ colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta preta

  • Adicione os vegetais de folhas verdes, tomate, o pimentão e o queijo feta, misturando bem para cobrir tudo

  • Apimentar com ¼ colher de chá de sair e pimenta do reino e sirva imediatamente.



 
 
 

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