Ingredientes
3 colheres azeite de oliva
1 e 1/2 colheres suco de limão fresco
1/2 dente alho pequeno amassado
Sal e pimenta do reino moída na hora
6 xícaras vegetais de folhas verdes (alface, rúcula, agrião, espinafre, couve, escarola, manjericão, etc.)
1 xícara tomate cereja cortado ao meio
1 pimento amarello fatiado
½ xícara queijo feta ralado
Instruções
Em uma tigela grande, misture o óleo, suco de limão o alho ¼ colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta preta
Adicione os vegetais de folhas verdes, tomate, o pimentão e o queijo feta, misturando bem para cobrir tudo
Apimentar com ¼ colher de chá de sair e pimenta do reino e sirva imediatamente.
